Izejvielas:
pusglāze piens,
200 g milti,
100 g sviests,
100 g cukurs,
1 ola,
1 deserta karote cepamais pulveris,
puscitrons.
Pagatavošana:
1. Sviestu ar cukuru saputo.
2. Pieliek olas dzeltenumu, saputo.
3. Iemaisa ar cepamo pulveri sajauktus miltus.
4. Pielej siltu pienu, izmaisa.
5. Pierīvē puscitrona miziņu, piespiež tā sulu, izmaisa.
6. Iecilā stingrās putās saputotu olas baltumu.
7. Pilda formiņās, cep 200-220 grādos aptuveni pusstundu.
No šī mīklas daudzuma sanāk 12 gab. Kēksiņiem ir patīkami skābena citronu garša. Bet! šie nebūs pa prātam slapjo kūku cienītājiem ;)
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru