Lapas

2011. gada 30. maijs

Knupja krellīte

Jau sen kņudēja doma par tamborētu knupja krellīti Bebuliņai. Un nu beidzot ideja sagaidīja savu realizāciju :) Man pašai rezultāts ļoti patīk. Linnai arī. It īpaši tās bumbas, nu tik "garšīgas" :D Kamēr vēl nav zobu, neuztraucos, ka krellīte galvenokārt dzīvojas pa Bebuliņas muti, jo savērta uz neilona diega un tik viegli nenotrūks. Bet, kad parādīsies pirmie baltie asumiņi, tad gan būs jauzmanās. Arī tētis manu darinājumu atzina par glītu esam, bet Ancīte paziņoja, ka arī grib tādas krellītes.


2011. gada 27. maijs

Citronu kēksiņi

Smaržīgi, garšīgi, vienkārši un ātri pagatavojami :)))



Izejvielas:
pusglāze piens,
200 g milti,
100 g sviests,
100 g cukurs,
1 ola,
1 deserta karote cepamais pulveris,
puscitrons.

Pagatavošana:
1. Sviestu ar cukuru saputo.
2. Pieliek olas dzeltenumu, saputo.
3. Iemaisa ar cepamo pulveri sajauktus miltus.
4. Pielej siltu pienu, izmaisa.
5. Pierīvē puscitrona miziņu, piespiež tā sulu, izmaisa.
6. Iecilā stingrās putās saputotu olas baltumu.
7. Pilda formiņās, cep 200-220 grādos aptuveni pusstundu.

No šī mīklas daudzuma sanāk 12 gab. Kēksiņiem ir patīkami skābena citronu garša. Bet! šie nebūs pa prātam slapjo kūku cienītājiem ;)

Jaciņa Bebuliņai

Kā jau lielākajai daļai bērnu (ja ne visiem), kam ir vecāks brālis vai māsa, arī manai Linniņai nākas valkāt māsas drēbes. Šajā sakarā man vienmēr nāk prātā Brālīša skumjais jautājums: "Kad es izaugšu, man būs jāprec arī viņa vecā sieva?" Tāpēc, lai mazā meitiņa netiktu galīgi apdalīta, tomēr laiku pa laikam kaut ko iegādājos vai uzdarinu īpaši viņai. Piemēram, šo dzīvespriecīgi krāsaino jaciņu.
Meģināšu ātri, īsi un saprotami izstāstīt tapšanas gaitu, varbūt kādai noder :)
Tātad: Man bija piecu krāsu ficītes pa 50 g, kopā 250 g. Zināju, ka pietiks un paliks pāri, tāpēc īpaša  plānošana krāsu laukumu proporcijām nebija nepieciešama. Galīgi gludu adīt negribēju, jo tas būtu garlaicīgi, bet arī nekāds sarežģītais musturs nebija vajadzīgs, jo krāsas runā pašas par sevi. Tāpēc rakstiņš ļoti vienkāršs: 1. - 6. kārta *10 labiski, 1 kreiliski, 2 labiski krustoti, 1 kreiliski*, 7. un 8. kārta labiski gan turp, gan atpakaļ, 9. - 14. kārta 3 labiski, 1 kreiliski, 2 labiski krustoti, 1 kreiliski,  7 labiski*, 15. un 16. kārta labiski gan turp, gan atpakaļ. Krāsu sadalījums: 7., 8., 15. un 16. kārtas ada baltas, pārējās krāsas secīgi pa joslām maina. Adot jakas detaļas raksts, protams, jāieriktē tā, lai ir simetriski :)
Mugurpuse
Uzmet 72 valdz. un ada valnīti *1 kreiliski, 2 labiski krustoti* 16 kārtas, pēdējā kārtā vienmērīgi pieaudzējot 14 valdz. Kopējais valdziņu skaits = 86. Turpina adīt pēc raksta. Kad noadītas 64 kārtas, veido rokriņķus, katrā otrajā kārtā noraucot 2x2 un 1x1 valdz. Valdziņu skaits = 76. Turpina adīt, līdz noadītas 122 kārtas no valnīša. Vienlaicīgi norauc pleca līnijai 3x7 valdz., un kakla izgriezumam no viduslīnijas uz katru pusi 1x7 un 1x10 valdz. Visi valdziņi noraukti.
Priekšpuse
Katrai priekšpuses detaļai uzmet 42 valdz. Ada valnīti 16 kārtas, pēdējā kartā vienmērīgi pieaudzējot 2 valdz. Kopējais valdziņu skaits = 44. Ada tieši tāpat kā mugurpusi. Vienīgā atšķirība ir kakla izgriezumā. To sāk veidot, kad izadītas 110 kārtas no valnīša. Norauc katrā otrajā kārtā 1x5, 2x3, 1x2 un 5x1 valdz.
Piedurknes
Uzmet 54 valdz. Valnītis 16 kārtas. Turpina adīt pēc raksta, katrā 4. kārtā pieaudzējot abās malās pa 1 valdz. Ada 64 kārtas. Kopējais valdziņu skaits = 84. Turpmāk abās malās katrā 2. kārtā norauc 2x4, 2x3, 2x2, 2x1, 2x2, 2x3, 1x4 un 1x8. Visi valdziņi noraukti.
Sašuj plecu un sānu vīles, iešuj piedurknes.
Aizdare
Gar priekšpuses labās puses aizdares līniju uzlasa valdziņus. Noada dažas kārtas turp-atpakaļ labiski. Tad veido pogcaurumus: ik pēc 10-12 valdziņiem *2 labiski saadīti, apmetums*. Un atkal dažas kārtas tikai labiski. Norauc. Tāpat uzlasa valdziņus priekšpuses kreisajai pusei, noada vairākas kārtas tikai labiski, apmēram  2 cm platumā. Norauc.  Piešuj podziņas.
Apkaklīte
Visapkārt kakla izgriezuma līnijai uzlasa valdziņus un ada valnīša rakstā *1 kreiliski, 2 labiski krustoti* 10 kārtas. Norauc.
Jaciņa gatava. Re, cik Bebuliņa omulīga :)

2011. gada 23. maijs

Buberts ar zemeņu mērcīti

Vienudien man vīrs prasa - vai tu māki uztaisīt bubertu? Nē, nemāku. Nekad neesmu taisījusi, jo saldos ēdienus neēdu jau kopš bērnības. Visi tie ķīseļi un uzpūteņi man vienmēr likušies pārāk glumi un staipīgi, vēēē... Starp citu, viņš arī nav nekāds saldo ēdienu cienītājs, tāpēc interese par bubertu mani nedaudz izbrīnīja. Bet nu labi, var jau pamēģināt :) Recepti atradu šeit. Paldies, Ilzīt! Sanāca patiešām daudz un garšīgi. Atlaidināju un sablenderēju vēl pēdējās saldētās zemenes, un ķīseļa vietā mums bija zemeņu mērcīte. Man atkal nācās sakrustot pirkstus aiz muguras un "pa kluso" notiesāt vienu porciju :) Tomēr paši nespējām visu pievārēt, tāpēc pusi atdevām opim - kārumniekam.

2011. gada 17. maijs

2011. gada 15. maijs

Tētis cep pīrādziņus!!!

Nu labi, labi, ne gluži pīrādziņus - cīsiņus mīklā. It kā jau nekas sarežģīts - gatava kārtainā mīkla plus cīsiņi. Bet arī tas ir o-ho-ho-ho-hooo!!! Vispār jau viņš pa virtuvi mēdz pašiverēt šad un tad, turklāt viņa pavārmāksla neaprobežojas kā vairākumam vīriešu - ar ceptām olām. Īpaši labs ir viņa gulašiņš un pupiņu zupa. Bet konditorijas lauciņā mūsu ģimenes galva līdz šim nebija mēģinājis iebraukt. Taču jāatzīst, ka viņš darbojās tik veikli, it kā darītu to vismaz trešo, nevis tikai pirmo reizi.

2011. gada 11. maijs

Linnas pusgada kēksiņi

Ārprāc, cik neticami ātri skrien laiks! Manai mazajai Linniņai šodien pusgads!!! Aktuāls jautājums: Kādā kūkā spraudīsim nu jau sešas svecītes?
Man gribējās kaut ko nebijušu. jo ierastās biskvīta kūkas, kēksi,  speķa pīrāgi un cepumu tortes apnikušas. Ideju par sāļo torti tētis noraidīja. Savukārt es neatbalstīju viņa ideju par vēja kūkām, nebija noskaņojuma ķēpāties ar plaucēto mīklu.
Tāpēc paldies mammas rokām, kas aizveda mani uz gadalaiku skicēm pēc Linnas sešu mēnešu jubilejas kēksiņiem :) Sanāca dievīgi labi (pretēji tam, kā ņēmos ap māmiņdienas lielo kēksu, par to arī kaut kad pastāstīšu). Droši vien tāpēc, ka mazos kēksiņus cepu pirmo reizi - iesācēja veiksme :)

2011. gada 5. maijs

Pirmie soļi dekupāžā

Jau sen gribēju iemācīties dekupēt. Pamēģināt. Sākumā bija doma apmeklēt kādus kursus, bet tad paziņa, draudzenes draudzene, pārliecināja, ka tas neesot nekas tik sarežģīts, lai par to izdotu naudu. Vispirms lai pamēģinot mājās. Aptuveni teorētiski man tas process bija skaidrs un nauda jau ar' kokos neaug, tāpēc nolēmu provēt pašas spēkiem. Otas mājās bija (aizņēmos no meitas :) ), palūdzu vīram sagādāt smuku koka dēlīti, vēl tik atlika iepirkt līmi, laku un piemērotas salvetes. Drīzumā jādodas pie draudzenes uz sālsmaizes ballīti lauku mājās, un apdekupēts virtuves paliktnis mazai dāvaniņai būs īsti reizē!

Guļamistaba leļļu puikam

Jā, tētis atkal labi pastrādājis, kā rezultātā leļļu puika Žanis ticis pie jaunām guļamistabas mēbelēm :)