Maniem bērniem ne visai iet pie dūšas vārīti burkāni. Rīvēti vēl tā..., bet sagriezti kubiņos....... Zupā vai sautējumā vispirms tiek izēsts viss pārējais, bet burkāni nostumti maliņā un tad pašās beigās (un arī ne vienmēr) notiesāti ar gariem zobiem. Toties burkānu plāceņi rullē!
5 vidēji lieli burkāni
2 olas
3 ēdamkarotes miltu
1 ēdamkarote cukura
Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, pievieno cukuru un olas, un beigās miltus. Cep uz lēnas uguns apaļus plācenīšus
Mēs šoreiz ēdām ar medu un pūdercukuru
* * * * *
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru